La primavera del 2024 porta con sé un’eccitante novità per gli amanti del lifestyle a Milano: il ritorno in voga della storica Torre Velasca. Mario Abbadessa, il senior managing director & country head di Hines Italy, con entusiasmo descrive il progetto di riqualificazione come un’opportunità per rendere la torre non solo un’icona di design, ma anche un luogo sostenibile e accogliente, rispettando il suo valore storico intrinseco.

In questa nuova fase, la Torre Velasca accoglierà due ristoranti di alta classe. Il primo piano ospiterà un’interpretazione classica della cucina, offrendo una vista mozzafiato dalla veranda che si affaccia sull’ingresso. Al 18° piano, invece, verrà inaugurata la prima sede italiana di Sushisamba, rinomato a livello internazionale per la sua cucina multisensoriale ed esperienziale. Con vista panoramica su Milano, i due ristoranti offriranno un’esperienza culinaria senza precedenti, abbinata a un’eccellente selezione di bevande che spaziano dai sakè ai champagne.

Questa iniziativa non solo aggiunge un tocco di raffinatezza al panorama culinario milanese, ma sottolinea anche il continuo fascino della città come destinazione di prestigio. “Milano è ancora il place to be”, sottolinea Abbadessa, evidenziando l’importanza di preservare e valorizzare l’eredità storica della Torre Velasca. La collaborazione con la Soprintendenza Archeologica, Belle Arti e Paesaggio sottolinea l’impegno nel garantire un restauro rispettoso e di alta qualità.

L’entusiasmo per l’apertura di Sushisamba a Milano è condiviso anche da Antonio Gonzalez, CEO di Sunset Hospitality, evidenziando il desiderio di espandere l’influenza dell’azienda in un mercato rinomato per la sua cultura culinaria. Questa nuova fase della Torre Velasca non solo riafferma il suo status di icona architettonica, ma aggiunge un vibrante capitolo al dinamico panorama culinario e lifestyle di Milano.