Dopo il successo della nuova sede Lavazza a Torino, la storica torrefazione torinese riparte a Milano con un nuovo spazio tutto dedicato al caffè. In pieno centro, appena fuori dalla Galleria, il nuovo bar di Lavazza arricchisce le vetrine di Piazza San Fedele con un design innovativo, che riprende i colori del famoso chicco di caffè. “L’apertura a Milano è parte integrante di una strategia più ampia di respiro internazionale, che ha l’obiettivo di rinnovare l’immagine del brand, segnando la prima tappa di un percorso che prevede la nascita di nuovi store nei principali mercati chiave per l’azienda” ha commentato Giuseppe Lavazza, vice presidente della torrefazione. La caffetteria è divisa in aree, o cosiddetti corner, ciascuno dei quali propone un’esperienza diversa. Ci sono l’angolo dell’espresso, quello del caffè filtro, l’area dedicate alla tostatura e macinatura e il Coffee design, un bancone stondato dedicato a cocktail e drink a base di caffè che si possono accompagnare con proposte gastronomiche classiche o più estrose.

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Come nella drogheria Lavazza a Torino, anche nell’area “Caffè crudo” il caffè sarà trasformato direttamente sotto gli occhi dei clienti, che potranno gustare o acquistare le diverse miscele proposte dalla torrefazione. Tra le possibili scelte, con l’apertura del negozio è nato il blend della casa, San Fedele, una miscela di tre origini, Etiopia, Guatemala e El Salvador, creata appositamente per il pubblico Milanese.

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Foto: courtesy scattidigusto.it e Corriere della Sera